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ブラッスリー・ピガール横浜 by 野毛

産直食材を使った和洋のこだわりのお料理と美味しいワイン&地酒!

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Archive for 1月, 2019

ブラッスリーピガール&六畳間️今日は冷え込みますので、あったか四万十豚シャブシャブ️デュロック豚vsダバダ栗豚食べ比べ️あなたはどっち?もやってまーす️はちきん地鶏のクリーム煮️🐓なんぞ如何でしょう️まもなくオープンでーす^_^

2019年1月31日 / By inoue / No comments

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News

ブラッスリーピガール️高知県からたっぷり食材が届きました️土佐清水港から昨日神経締めしたマト鯛️関東には見ないセミホウボウやコバン鮫️お肉もデュロック豚やダバダ栗豚️はちきん地鶏️無農薬野菜たっぷり️NHKの地方ニュースにちょっとだけ出てましたー^_^https://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/20190128/8010004285.html

2019年1月29日 / By inoue / No comments

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食材探しの旅in高知️土佐清水のゴマ鯖の刺身を堪能した後、宗田節で日本のシェア70%を誇る107年の歴史がある、たけまさ商店さんを見学させて頂き全て手作業の手間には驚きました️もちろんゲットです️その際高知放送と NHKのインタビュー受けて、高知で本日放映との事でした〜^_^

2019年1月28日 / By inoue / No comments

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食材探しの旅in高知️2日目は四万十川の朝日を見ながら、魚市場へ️神経抜きの体験、勉強させて頂きました️^_^ NHKの取材も入ってましたね^_^

2019年1月28日 / By inoue / No comments

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食材探しの旅in高知️続いて、土佐の塩丸さんを見学️ここの塩は完全なる天日塩️以前訪問したこだわりの天日塩の塩二郎さんが修行した、お塩屋さんでした〜️ので、もちろんゲット️海の目の前で環境が抜群️

2019年1月28日 / By inoue / No comments

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食材探しの旅in高知️あの日本酒、酔鯨さんの美術館の様な、最新設備の工場視察&試飲️蔵でしか買えない限定酒ゲット️^_^

2019年1月27日 / By inoue / No comments

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ブラッスリーピガール&六畳間️今日はアンコウ️間も無くオープンでーす!

2019年1月23日 / By inoue / No comments

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ブラッスリーピガール&六畳間️ナポリ老舗製麺屋さんの美味しいパスタ入荷️最強ミートソースで️間も無くオープンでーす️

2019年1月22日 / By inoue / No comments

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ブラッスリーピガール&六畳間️活け車海老入荷️本日も間も無くオープンでーす!#生がき #日の出町 #野毛#ワイン#車海老

2019年1月16日 / By inoue / No comments

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ブラッスリーピガール️本日、日曜日は、15時半から早飲みオープンでーす️豚骨ラーメン有りまー

2019年1月13日 / By inoue / No comments

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